На днях по улице Комсомольской состоялось праздничное открытие обновленной булочной
Все мы привыкли к «хлебному месту», точнее, к месторасположению булочной по улице Комсомольской. Однако еще в марте она закрылась на ремонт, но ее временно заменили киоски «Вкус Наш», по-прежнему радовавшие свежей хлебобулочной продукцией. И вот 11 сентября наша родная булочная открылась. С новым названием, новым дизайном. Что изменилось в ней? Да практически все.
Больше пространства, шире ассортимент, появилась кулинария, где выпекаются вкусные и ароматные слойки и круассаны, которые тут же можно отведать с кофе, присев за столик, и насладиться свежей выпечкой и уютной атмосферой.
Известно, что раньше на Руси пекли действительно полезный хлеб с использованием солодовых, хмельных дрожжей и цельнозерновой муки, где сохранялись все витамины и микроэлементы, а также ферменты для правильного усвоения продукции. Правда, такой хлеб хранится только сутки, зато очень полезен, чего не скажешь о современном хлебе, срок хранения которого порой превышает более пяти дней.
Однако хлебокомбинат «Курганинский» - одно из предприятий, где чтят традиции и выпекают всю продукцию из натурального сырья с использованием живых дрожжей. Об этом и многом другом рассказала главный технолог предприятия Галина Лободина, поделившаяся секретами выпечки, процессом созревания хлебов.
Порадовало и то, что сеть «Вкус Наш» динамично развивается, давая возможность покупать свежий хлеб рядом с домом. Кстати, ежедневно на предприятии выпекается более сорока видов хлеба и более шестидесяти видов булочек.
- Мы всегда рады нашему покупателю, - говорит исполнительный директор сети «Вкус Наш» Анджела Холодова, - всегда готовы его услышать, а пользуясь богатым опытом работы специалистов производства, удовлетворить спрос самого взыскательного. Мы благодарны постоянным покупателям, которые выбирают нашу продукцию на протяжении многих лет. И мы с любовью будем продолжать свое дело, вкладывая в него душу и сохраняя традиции и культуру, передающиеся от поколения к поколению. Ждем всех жителей и гостей Курганинска к себе в гости!
А вот за этим как раз дело не стало. В торговом зале булочной довольно многолюдно.
- Я всегда хожу сюда за хлебобулочными изделиями, мне все нравилось, - поделилась мнением Юлия Цуркан, работающая неподалеку. - Безусловно, сейчас стало еще лучше. Широкий ассортимент, высокое качество предлагаемой продукции, достойный уровень обслуживания. К тому же добавились кулинарные изделия. Так что вкус - точно наш!
В торжественный момент открытия обновленной булочной органично влились дегустация выпечки, розыгрыш призов среди покупателей. А праздничную атмосферу красиво дополнили выступившие с концертом артисты Курганинского культурно-досугового центра.